Fiskesuppe
Laktosefritt
Lav FODMAP
Panert fisk med remuladesaus
Laktosefritt
Lav FODMAP
Slik gjør du det
- Panering 1: Ha cornflakes i en morter. Bland med mel, salt og pepper. Visp opp eggene. Vend fiskestykkene i egg og deretter inn i cornflakesblandingen. Stek i ett stek noen minutter på hver side.
- Panering 2: Bland maismel og salt. Pisk eggene. Vend glansen i mel, egg og kokosflak. Stek i en stekepanne noen minutter på hver side.
- Panering 3: Bland brødsmuler med salt og pepper. Pisk egget. Snu fisken brødsmuler, egg og parmesanost. Stek i ett stek noen minutter på hver side.
- Remuladesaus: Hakk sylteagurkene og rør sammen med crème fraiche og karri. Smak av med salt og pepper.
Ingredienser
4
porsjoner
- 1 porsjoner
- 2 porsjoner
- 3 porsjoner
- 4 porsjoner
- 5 porsjoner
- 6 porsjoner
- 7 porsjoner
- 8 porsjoner
- 9 porsjoner
- 10 porsjoner
Remuladesaus
-
200
g
syltetagurk
-
1.5
dl
laktosefri crème fraiche
-
1
ts
karri
-
salt og sort pepper
-
400
g
torsk
Panering 3 - parmesan
-
2
dl
glutenfrie brødsmuler
-
salt og sort pepper
-
2
stk
egg
-
200
g
revet parmesanost
-
smør eller olje til steking
Panering 2- kokos
-
1
dl
maismel
-
1
ts
salt
-
2
stk
egg
-
1
dl
kokosmasse
-
smør eller olje til steking
Panering 1 - cornflakes
-
2
dl
cornflakes
-
1
dl
fint glutenfritt mel
-
salt og pepper
-
2
stk
egg
-
smør eller olje til steking