Slik gjør du det

1. Bland brødsmuler og melk og la det svelle 10 minutter.
2. Tilsett kjøttdeig, finhakket vårløk, egg, kalvefond, salt og sort pepper.
3. Rør sammen til en glatt røre og form kjøttdeigen til kjøttboller i ønsket størrelse.
4. Stek dem i smør på middels varme i 3-5 minutter.