KJØTTBOLLER
Laktosefritt
Lav FODMAP
TIPS! Det går fint å fryse ned kjøttbollene. De kan da varmes i stekepanne på lav varme i ca. 20 min.
Slik gjør du det
- Bland brødsmuler og melk og la det svelle 10 minutter.
- Tilsett kjøttdeig, finhakket vårløk, egg, kalvefond, salt og sort pepper.
-
Rør sammen til en glatt røre og form kjøttdeigen til kjøttboller i ønsket størrelse.
-
Stek dem i smør på middels varme i 3-5 minutter
minutter.
Ingredienser
- 0.5 dl glutenfrie brødsmuler
- 1 dl laktosefri melk
- 500 g kjøttdeig
- 3 stk vårløk, grønn del
- 1 stk egg
- 2 ss kalvefond
- 1 ts salt
- 1 ts sort pepper
- smør